Rapport fra Zwanze day, 1 desember 2012

Årets Swanze day var lørdag 1.desember.
Link til Cantillons egen webside med beskrivelse av hva dette innebærer er her.

Årets utgave var en lambic på organisk dyrket rabarbra. Nøgne Ø hadde fått 1 fat fra Cantillon som skulle åpnes kl 2100.
Et 30 talls personer hadde møtt opp, og alle ventet i spenning på åpningen av fatet.

Det viste seg at fatet hadde feil type kopling ift tappeutstyret hos Nøgne.
Dermed ble fatet åpnet på et noe utradisjonelt vis, - med drill. Her ser vi  Tore som er igang med å bore et hull i toppen og et hull i siden av fatet.

Problemet ble effektivt løst, en finger over hullet på toppen av fatet fungerte helt fint som tappeventil....

Her kommer godsakene...

To fornøyde karer...

Hjemmebryggerdagene Nøgne Ø 2013

Da er det kommet informasjon om at det blir hjemmebryggerdager på Nøgne Ø også i 2013.


Datoene for hjemmebryggerdagene er satt til lørdag 26.januar og lørdag 9.mars.

Det skal brygges Amber ale.


Påmelding skjer via Nøgne Øs hjemmesider
( http://www.nogne-o-shop.no/products/hjemmebryggerdagen ), påmelding starter 14.desember kl 2300.


Mer info finnes her:

http://nogne-o.blogspot.no/

Zwanze day 2012 og "hent-selv" på Nøgne Ø

Lørdag 1.desember er det Zwanze day 2012, og i den forbindelse selger Nøgne humle og malt til reduserte priser.

Mer info om dette her: http://nogne-o.blogspot.no/2012/11/hente-selv-dag.html

Fra kl 1600 er det smaking av Cantillon, og det er åpent hus for interesserte.

Oppdatering:  Zwanze fatet åpnes ikke for smaksprøver før kl 2100.

Godt Nyttår!

Jaja, vitenskapen har talt igjen...
Øl er sunt! Her finnes flere gode grunner til å drikke øl...

Ønsker dere alle et Godt Nytt bryggeår!

Beer kit fra Nøgne Ø

Siste nytt fra Nøgne Ø som nå lanserer brew kits....

http://nogne-o.com/brewshop.html

Blir spennende å se hva som kommer etterhvert.

Øl er den nye vinen

Morsomt å lese at øl er i ferd med å bli finkultur. Se denne artikkelen fra aftenposten.

Her står det bla. at øl tar over for vin etterhvert som flere og flere får smaken på godt øl.
Morsomt også å se at det er kommet 2 nye mikrobryggerier i Oslo.